Serwlety to najstarsza technologia służąca w Javie do tworzenia aplikacji serwerowych obsługujących zapytania HTTP.
Jest częścią platformy Java EE / Jakarta EE.
Można programować w niej bezpośrednio, ale przede wszystkim jest podstawą działania innych technologii (w tym JSP, JSF, JAX-WS (SOAP), JAX-RS (REST), Spring Web).
